手羽元の素揚げ
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 手羽元を素揚げするだけ♪ お好みの味でいただきます☺
このレシピの生い立ち
今回はカレー塩で…なので仕上げの塩は軽く振りかけました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
油を熱したら手羽元を素揚げしていく。きつね色になる前に一旦上げて5分程放置。（余熱を利用します）
- 2
5分経ったら強火で一気にきつね色になるまで2度揚げする。しっかり油をきったら熱いうちに塩を降って出来上がり✋
コツ・ポイント
2度揚げは5分以上放置でもOKです。召し上がる前に2度揚げしてアツアツをどうぞ✋
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