さつまいもの味噌つくね
ユイネママ @cook_40149715
さつまいもの甘味と、しょうがが絶妙です(*^o^*)混ぜてトースターでやくだけなので、簡単★
このレシピの生い立ち
さつまいもが大量にあって、何かの本で読んだのを思い出しました。
さつまいもの味噌つくね
さつまいもの甘味と、しょうがが絶妙です(*^o^*)混ぜてトースターでやくだけなので、簡単★
このレシピの生い立ち
さつまいもが大量にあって、何かの本で読んだのを思い出しました。
作り方
- 1
さつまいもが皮つきのまま、6〜8ミリ角に切り、水に10分さらして水気を拭く。
- 2
ボウルにひき肉、調味料を入れて粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる。
- 3
さつまいもに片栗粉大さじ１をまぶして、２に加え全体が馴染むまで混ぜる。
- 4
クッキングシートに平らに、薄く伸ばします。オーブントースターで、15〜20焼いて完成です！
- 5
さつまいもは、生のままで大丈夫です(^ω^)
コツ・ポイント
しょうがと味噌がしっかり味なので、タレ無しで美味しいです。さつまいもが入ってるお陰で、パサつきもありません(*^^*)
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