とうみょうの春雨サラダ
しょむさん @cook_40150854
ないないづくしで生まれた偶然レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
春雨サラダが食べたいけど、きゅうりが高い！ みりんがないo(＞＜)o あれこれ混ぜてみたら美味しかったんですf^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、豆苗を１分茹でたら春雨も加え、更に１分茹でて、ザルにあげる。丁寧な方は別々で(笑)
- 2
たまご２個は薄焼きたまごにする カニカマは軽くほぐす
ボウルに☆調味料を混ぜる - 3
２に１を混ぜて、炒りごまも加えたら出来上がり♪♪
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください(^O^)/
コツ・ポイント
春雨は固めな感じがしますが、冷やしてる間に水分吸って、いい具合になりました！ ポン酢は《かおりの蔵》などのユズがきいたタイプがオススメ☆
リアクション
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