すぐ出来♡簡単美味しいカルパッチョ
おみそとおぬの @cook_40251250
少ない材料で簡単に出来るカルパッチョソースです。
このレシピの生い立ち
カルパッチョが大好きです♡
簡単に出来るソースを作りたくて。
すぐ出来♡簡単美味しいカルパッチョ
少ない材料で簡単に出来るカルパッチョソースです。
このレシピの生い立ち
カルパッチョが大好きです♡
簡単に出来るソースを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして皿に盛る。
※新玉ねぎで無い場合、辛味を抜くために10分ほど水にさらし、ざるにあけて水気を切る。 - 2
★の材料を全て合わせて良く混ぜておく。
今回使った白だしは、こちらの久原の白だしです。 -
- 3
玉ねぎの上に刺身を並べる。
スプラウトや小口切りにしたネギを乗せ、②のカルパッチョソースをかける。
コツ・ポイント
ソースは良く混ぜて材料を馴染ませます。
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