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すぐ出来♡簡単美味しいカルパッチョ
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すぐ出来♡簡単美味しいカルパッチョ-レシピのメイン写真

すぐ出来♡簡単美味しいカルパッチョ

おみそとおぬの
おみそとおぬの @cook_40251250

少ない材料で簡単に出来るカルパッチョソースです。

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カルパッチョが大好きです♡
簡単に出来るソースを作りたくて。

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おみそとおぬの
おみそとおぬの @cook_40251250

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材料

2~3人分
  1. 好きなお刺身(サーモン、鯛、タコ等) 2〜3人分
  2. 玉ねぎ 1/4〜1/2
  3. ★白だし 大さじ1/2
  4. ★オリーブオイル 大さじ1
  5. ★レモン汁 小さじ1
  6. ★にんにくチューブ 1㎝位
  7. ★ハーブソルト 1〜2振り
  8. ★粗挽きこしょう 適量
  9. スプラウト、小ネギ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして皿に盛る。
    ※新玉ねぎで無い場合、辛味を抜くために10分ほど水にさらし、ざるにあけて水気を切る。

  2. 2

    ★の材料を全て合わせて良く混ぜておく。
    今回使った白だしは、こちらの久原の白だしです。

    • すぐ出来♡簡単美味しいカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの上に刺身を並べる。
    スプラウトや小口切りにしたネギを乗せ、②のカルパッチョソースをかける。

コツ・ポイント

ソースは良く混ぜて材料を馴染ませます。

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おみそとおぬの
おみそとおぬの @cook_40251250
2019/03/14 09:22に公開

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