さっぱり*酸っぱめ甘酢セロリ

ふなここ
ふなここ @ayatan

朝漬け感覚でぽりぽり食べれるセロリです。

このレシピの生い立ち
セロリを安売りしていたので(^-^)v

さっぱり*酸っぱめ甘酢セロリ

朝漬け感覚でぽりぽり食べれるセロリです。

このレシピの生い立ち
セロリを安売りしていたので(^-^)v

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材料

4人前
  1. セロリ 3本
  2. 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ1~2
  4. ひとつまみ
  5. 粉末だし パラパラっと

作り方

  1. 1

    セロリを斜め1センチ弱に切ります。

  2. 2

    ビニール袋にセロリを入れて、調味料全部入れて20回くらい揉みます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて冷やします。
    あっさり漬けもしっかり漬けもお好きなほうでどうぞ。
    写真は3時間漬けです。

  4. 4

    ↓↓セロリを使った料理のご紹介です。

  5. 5

    チーズと一緒にスパイシーなハンバーグ
    レシピID:19494670

  6. 6

    卵と塩昆布と納豆と合わせて
    レシピID:19623853

  7. 7

    とろろ昆布と一緒にスープ
    レシピID:19499208

  8. 8

    ツナと生姜を使って簡単な炒め物
    レシピID:19501153

  9. 9

    ひき肉とミニトマトと炒めてスパイシー丼に
    レシピID:19801027

コツ・ポイント

何日も漬ける場合は大きめに切ってください。

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ふなここ
ふなここ @ayatan
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*北海道在住*食生活アドバイザー2級*野菜直売所が大好きです♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/
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