カリっと焼いたエノキ。
フライパンでこんがり焼くだけの おつまみ。
このレシピの生い立ち
味つけが鶏ガラの素や醤油、チーズを足して焼くレシピなどがあるけど、私はシンプルに焼いて塩のみの味つけが飽きがこなくて好き、何より簡単なので。
うちではダンナとわたしで取り合いになるツマミです。