作り方
- 1
なべに6Lの水ともち麦を入れて火にかける。
- 2
沸騰したら中火で20~25分
- 3
ザルにあげて、流水で洗う。
- 4
小分けにして冷凍。
コツ・ポイント
茹でているときは、もち麦が湯の中で踊るくらいの火加減。
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