鰯のガーリックハーブパン粉焼き
☆話題入り感謝☆パン粉ににんにくとハーブと粉チーズを混ぜておきます。香りが良く美味しくて、簡単なのに手が込んで見えます♡
このレシピの生い立ち
揚げ物大好きな我が家の男性陣。
リクエストも多いですが、揚げるのはちょっと面倒な日ありますよね。
そこでちょっと手抜きを。
これが意外やサクサクで旨♡
焼くだけだけど見た目はフライ！
そして簡単(*´艸｀*)
鰯のガーリックハーブパン粉焼き
☆話題入り感謝☆パン粉ににんにくとハーブと粉チーズを混ぜておきます。香りが良く美味しくて、簡単なのに手が込んで見えます♡
このレシピの生い立ち
揚げ物大好きな我が家の男性陣。
リクエストも多いですが、揚げるのはちょっと面倒な日ありますよね。
そこでちょっと手抜きを。
これが意外やサクサクで旨♡
焼くだけだけど見た目はフライ！
そして簡単(*´艸｀*)
作り方
- 1
鰯は開いて骨を除き、半身にします。
塩・こしょうをして下味を付けます。 -
- 2
パン粉ににんにくとハーブと粉チーズを加えてよく合わせます。
今日はガーリックチップ使ってますが、生のすりおろしでもOK☆ -
- 3
鰯をオリーブオイルに浸します。
-
- 4
工程２のパン粉をしっかりと付けます。
パン粉の付きが悪いときは、工程３～４をもう一度繰り返します。 -
- 5
天板に並べます。
２００℃のオーブンで１０～１５分程度焼きます。
焦げ色を見ながら時間は調整下さいね。 -
- 6
出来上がり！
レモンやすだちを絞って召し上がれ～
-
- 7
こちらも鰯を使った簡単で美味しい梅しそ風味のパン粉焼きです。レシピID : 18156937に載せています。こちらも是非♡
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- 8
ちょっとお洒落したすだちの飾り切りです。
レシピID : 19778518に載せています。
お役に立てると嬉しいです♡ -
コツ・ポイント
ドライのパン粉だと軽い感じに。生パン粉を使うとザクザクとした食感に。お好みで♡
にんにくとハーブの量もお好みで増減下さいね。
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