お好み焼き風玉子焼き☆
レオシオ❤ @cook_40171582
いつもの玉子焼きにちょっとひと工夫！おつまみやお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
いつも同じ味だったので、ちょっとひと工夫して思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ボウルに卵を割り塩コショウを少々加え菜箸で混ぜる。（出来るだけ白身がなくなるまで）
- 2
①にネギを適量入れて軽く混ぜる。卵焼き器を温める。（弱火~中火の間）
- 3
油をひく。→たこ焼きとかに使う油を塗るブラシですると入れすぎる事はありませんし、簡単です！
- 4
あとは、玉子焼きを作るだけ。（流す量によりますが、だいたい3~4回巻くと2本は出来ます）
- 5
6当分に切ってお皿に盛り、ソース→マヨネーズ→青のり→鰹節の順にかける。
お好みで七味をかけるのもオススメです！！
コツ・ポイント
＊火加減に注意。
＊トッピングはお好みで変えてもok
（2本できるので1本ずつ味を変えるのも有りです）
＊塩コショウの入れすぎには注意！
＊玉子焼き器がなかったらフライパンでも大丈夫！
是非、お試しあれ〜
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