お餅消費!お餅ピザ

yuhinamama
yuhinamama @cook_40095763

お餅がたくさん残っているので、つくってみました。
ピザ生地を仕込む時間もいらないので助かります。
このレシピの生い立ち
子供にピザをねだられたけど、生地を作る時間がないので、お餅で作ってみよう!

お餅消費!お餅ピザ

お餅がたくさん残っているので、つくってみました。
ピザ生地を仕込む時間もいらないので助かります。
このレシピの生い立ち
子供にピザをねだられたけど、生地を作る時間がないので、お餅で作ってみよう!

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材料

  1. お餅 6個
  2. 焼き鳥の缶詰 1個
  3. ブロッコリー お好み
  4. チーズ お好み
  5. マヨネーズ お好み
  6. 醤油 お好み
  7. のり お好み

作り方

  1. 1

    こちらの材料とプラスのトッピングで作ります。

  2. 2

    お餅を半分にスライスします。

  3. 3

    今回はホットプレートで作成!
    お餅を並べます。
    温度MAXでお餅が柔らかくなるまで待ち、その間に具材を用意します。

  4. 4

    柔らかくなると隣同士がくっついて1枚のピザのようになります。
    ひっくり返したらこんな感じ。

  5. 5

    具材を載せます。
    下処理いらずの缶詰の焼鳥をつかいます。
    子供に食べさせたいボイル済みブロッコリーも。

  6. 6

    ピザなのでチーズもたっぷりのせます。

  7. 7

    蓋をして焼きます。
    温度が上がりにくくてチーズが溶けない時は、周りにお水を少量入れて蒸し焼き状態にしましょう。

  8. 8

    チーズが溶けたら刻み海苔、お好みでマヨネーズ、醤油をかけて完成!

  9. 9

    底はカリカリ、お餅とチーズがびよ〜んと伸びて美味しいですよ。
    とっても熱いので火傷にご注意ください!

コツ・ポイント

ピザのトッピングも加熱済みのものにすると早いです。

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コロナで自粛していたお菓子作り復活!食べてくれる人がいるって嬉しい♡
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