-抹茶フォンダンショコラ-
抹茶好きな人にはもってこいのレシピです！
このレシピの生い立ち
昔、京都で食べたお菓子の味が忘れられなくて、作ってみました！
作り方
- 1
お酒が無理な方はブランデーは抜いてください！
抜いても美味しいです！ -
- 2
ホワイトチョコと製菓用マーガリンを電子レンジで加熱します。
600wで1分くらい - 3
違うボウルに、砂糖、卵を入れて、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
あとが少し残ればOK! - 4
3に2のホワイトチョコ、マーガリンを溶かしたものを混ぜ合わせます。
- 5
4に薄力粉、抹茶をふるいをかけながら入れます。
ゴムベラを使って空気を入れないように混ぜます。 - 6
その後、ブランデーを入れます(入れたい方)
ここでカップに入れて、オーブンレンジで200wで10〜15分焼きます。 -
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせることがポイントです。
抹茶が高いので、代わりに抹茶のチョコなどでもおっけいです！
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バレンタインにも♡抹茶フォンダンショコラ バレンタインにも♡抹茶フォンダンショコラ
時間がたっても暖めれば中はとろっとろ。外はサクッと生地はしっとり。抹茶の生地を割れば中からビターチョコが♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603721
