ピーマン×なんば味噌の和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
薄く塗り広げたなんば味噌に、たっぷりの刻んだピーマンを合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
刻んだピーマンとなんば味噌を合わせた風味の良い和トーストを作りました。
ピーマン×なんば味噌の和トースト
薄く塗り広げたなんば味噌に、たっぷりの刻んだピーマンを合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
刻んだピーマンとなんば味噌を合わせた風味の良い和トーストを作りました。
作り方
- 1
ピーマンは粗く刻んで軽く蒸す（またはレンジ加熱/茹でる）。生のままでも美味しいです。お好みでどうぞ。
- 2
パンになんば味噌と少量の油（分量外）を落として全体的に塗り広げる。
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- 3
１のピーマンを載せる。たっぷりがおすすめ。今回ピーマン2個分です
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- 4
ピザ用チーズを載せる。
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- 5
マヨネーズを絞って胡麻をふり色よくトーストする。
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- 6
あれば糸唐辛子をあしらい、えごま油を回しかけて完成です。お好みで黒酢などふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
黒酢はお好みの酢、またはレモン汁などでも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603801
