えびのあんかけ茶碗蒸し
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
あんかけがありたまらなく美味しい1品なのに、
時間がかからなぃです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
簡単な茶碗蒸しを作りたくて(*´ω｀*)
えびのあんかけ茶碗蒸し
あんかけがありたまらなく美味しい1品なのに、
時間がかからなぃです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
簡単な茶碗蒸しを作りたくて(*´ω｀*)
作り方
- 1
お水、たまご、お醤油、だしの素、お塩をボールにいれます(*´-`)
-
- 2
よくかき混ぜますΨ(‾∇‾)Ψ
-
- 3
器に、液体を注ぎます！その時茶漉しを使いました(*´ω｀*)
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- 4
ラップをし、つまようじで6~7ヵ所ほど穴をあけます(*‾∇‾)ノ
-
- 5
600wで、4分加熱します(*´-`)
固まったら完成です(*´ω｀*) -
- 6
えびゎ下処理をし、一口サイズに切ります(*‾∇‾)ノ
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- 7
フライパンに、えび、お水、本つゆ、みりん、片栗粉を入れてかき混ぜてから火をつけます(*´-`)
-
- 8
とろみがでて、えびに火が通れば茶碗蒸しの上にかけるだけです(*´ω｀*)
-
コツ・ポイント
シンプルにしましたが、ご家庭によって
具材を入れたりいろんなアレンジができると思います…(*´-`)
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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