ほんのり甘いキュウリとカニカマのサラダ
ぼっかんぐま @cook_40251501
値段も安くて簡単なので、あと一品欲しいな…というときに♪
彩りもいいのでオススメです。
カレーの副菜としてもgood！
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたレシピ。
実家を離れて、ふと食べたくなったのが、この簡単な料理でした(笑)
ほんのり甘いキュウリとカニカマのサラダ
値段も安くて簡単なので、あと一品欲しいな…というときに♪
彩りもいいのでオススメです。
カレーの副菜としてもgood！
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたレシピ。
実家を離れて、ふと食べたくなったのが、この簡単な料理でした(笑)
作り方
- 1
キュウリをスライサーで薄切りにします。
塩揉みして５分くらい置きます。 - 2
５分後に、キュウリを水で洗い流してから固く絞ります。
- 3
ボウルにキュウリを入れ、カニカマをほぐして一緒にします。
●を全部入れて、和えたら完成♪
冷蔵庫で冷やしてから、どうぞ♪
コツ・ポイント
甘すぎる場合はお砂糖を減らしたり、
酸味が強い場合はお酢を減らしたり、お好みで♪
意外とどうにでもなる組み合わせです(笑)
マヨネーズが多すぎると、お砂糖やお酢の味を感じにくくなるので、ほどほどがオススメです。
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モカラテパトラ -
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