簡単おつまみ★空芯菜の芽マヨ黒胡椒サラダ
たっぷりん子 @cook_40052686
最近よく見る『空芯菜の芽』 クセがなくて葉が柔らかく美味しいです。オススメはそのままサラダに。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたのがきっかけ。他のドレッシングなども合わせましたが中でもマヨネーズとの相性が良いです。
簡単おつまみ★空芯菜の芽マヨ黒胡椒サラダ
最近よく見る『空芯菜の芽』 クセがなくて葉が柔らかく美味しいです。オススメはそのままサラダに。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたのがきっかけ。他のドレッシングなども合わせましたが中でもマヨネーズとの相性が良いです。
作り方
- 1
空芯菜をよく洗います。葉の中に種の殻などもあるので丁寧に取りましょう。3〜4等分に切ります。
-
- 2
よく1を水切りして下さい。ペーパーなどで拭くのもオススメ。水切りすることでマヨネーズを少なくしてもよく絡みます。
- 3
ボウルに2とマヨネーズを入れよく絡ませます。
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- 4
皿に盛りつけたら全体に黒胡椒を振りかけてください。完成です。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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