空心菜の芽とトマトのサラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
空心菜の芽とトマトで簡単なサラダにしました
このレシピの生い立ち
空心菜の芽が売られていたので、それを使って簡単なサラダにしてみました
空心菜の芽とトマトのサラダ
空心菜の芽とトマトで簡単なサラダにしました
このレシピの生い立ち
空心菜の芽が売られていたので、それを使って簡単なサラダにしてみました
作り方
- 1
空心菜の根元の部分で切り取り、水で洗ってから、水気をよく切っておく
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- 2
トマトは輪切りにしてから、さらにそれを細切りにする
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- 3
レモン汁、塩、コショウ、オリーブオイル、醤油をよく混ぜあわせる
- 4
3が全体に絡まるように混ぜ合わせる
コツ・ポイント
切って混ぜるだけです。今回はできるだけシンプルな味にしましたが、隠し味に醤油を加えてみました
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