ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト

erami @cook_40150503
オイルで簡単ヘルシーなヨーグルトケーキです。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに、家にある材料で簡単に出来てヘルシーなヨーグルトタルトを作ってみました。
ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト
オイルで簡単ヘルシーなヨーグルトケーキです。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに、家にある材料で簡単に出来てヘルシーなヨーグルトタルトを作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大にカットし、レンジで5分程加熱し、柔らかくする。
- 2
必要な場合はタルト型に十字にクッキングペーパーをし、型から外す時に引っ張れる用にしておく。
- 3
ボウルにクラストの豆乳以外の材料を入れ、豆乳を小さじ1ずつ入れて硬さを調節していく(大体小さじ4位)
- 4
型に敷き詰める。フォークで数箇所穴を開け、180度で8分
- 5
かぼちゃをこし、オイル、砂糖、ヨーグルトの順でその都度混ぜ合わせ、一度味をみる。甘さが足りなければ5〜10g足す。
- 6
薄力粉をふり入れ、豆乳を小さじ1ずつ入れ硬さを調節する。
- 7
8分焼いたクラストに流し、180度で35〜40分焼き、冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせる。
コツ・ポイント
硬さを調節する時は面倒でも必ず小さじ1〜入れて下さい。
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