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ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト
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ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト-レシピのメイン写真

ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト

erami
erami @cook_40150503

オイルで簡単ヘルシーなヨーグルトケーキです。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに、家にある材料で簡単に出来てヘルシーなヨーグルトタルトを作ってみました。

オイルで簡単ヘルシーなヨーグルトケーキです。
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ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト

erami
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オイルで簡単ヘルシーなヨーグルトケーキです。
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材料

18cm 型
  1. クラスト
  2. 薄力粉 110g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. オイル 25g
  6. 豆乳(牛乳) 小さじ1〜適量
  7. (ブラックココア 8g)
  8. フィリング
  9. かぼちゃ 約1/4カット弱
  10. 砂糖 60g
  11. オイル 30g
  12. 無糖ヨーグルト 80g
  13. 豆乳(牛乳) 小さじ1〜適量
  14. 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にカットし、レンジで5分程加熱し、柔らかくする。

  2. 2

    必要な場合はタルト型に十字にクッキングペーパーをし、型から外す時に引っ張れる用にしておく。

  3. 3

    ボウルにクラストの豆乳以外の材料を入れ、豆乳を小さじ1ずつ入れて硬さを調節していく(大体小さじ4位)

    • ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト作り方3写真
  4. 4

    型に敷き詰める。フォークで数箇所穴を開け、180度で8分

    • ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃをこし、オイル、砂糖、ヨーグルトの順でその都度混ぜ合わせ、一度味をみる。甘さが足りなければ5〜10g足す。

  6. 6

    薄力粉をふり入れ、豆乳を小さじ1ずつ入れ硬さを調節する。

    • ヘルシー!かぼちゃのヨーグルトタルト作り方6写真
  7. 7

    8分焼いたクラストに流し、180度で35〜40分焼き、冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせる。

コツ・ポイント

硬さを調節する時は面倒でも必ず小さじ1〜入れて下さい。

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erami
erami @cook_40150503
2019/03/19 00:46に公開
ちょっとしたおやつやパンを日々コツコツと作っています‧⁺三姉妹の母.インスタグラムhttps://www.instagram.com/_erami_8
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