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イカの塩辛と春キャベツのプチトマトパスタ
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イカの塩辛と春キャベツのプチトマトパスタ-レシピのメイン写真

イカの塩辛と春キャベツのプチトマトパスタ

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

イカの塩辛がそのままパスタソースになる!炒めて和えるだけ簡単に変わり種のパスタが作れます。パスタ無しで炒めものとしても♩
このレシピの生い立ち
そのまま食べるには飽きてしまったイカの塩辛をアレンジしたくて。
冷蔵庫に余っていた春キャベツとプチトマトでトマトパスタを作ったのがきっかけです!

イカの塩辛がそのままパスタソースになる!炒めて和えるだけ簡単に変わり種のパスタが作れます。パスタ無しで炒めものとしても♩
このレシピの生い立ち
そのまま食べるには飽きてしまったイカの塩辛をアレンジしたくて。
冷蔵庫に余っていた春キャベツとプチトマトでトマトパスタを作ったのがきっかけです!

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イカの塩辛と春キャベツのプチトマトパスタ

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

イカの塩辛がそのままパスタソースになる!炒めて和えるだけ簡単に変わり種のパスタが作れます。パスタ無しで炒めものとしても♩
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そのまま食べるには飽きてしまったイカの塩辛をアレンジしたくて。
冷蔵庫に余っていた春キャベツとプチトマトでトマトパスタを作ったのがきっかけです!

イカの塩辛がそのままパスタソースになる!炒めて和えるだけ簡単に変わり種のパスタが作れます。パスタ無しで炒めものとしても♩
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材料

1人分
  • イカの塩辛(3連パックの小) 1パック
  • ※イカの塩辛(瓶タイプ) ※大さじ3
  • 春キャベツ 1/8カット
  • プチトマト 3〜5個
  • パスタ 1束
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 1cm弱
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを規定の時間より1分ほど早めに茹で上げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、中火であたためる。
    温まってきたら、にんにくチューブを1cm弱入れる。

  3. 3

    ざく切りしたキャベツをしんなりするまでフライパンで炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、1/2にカットしたプチトマトを入れ炒める。

  5. 5

    プチトマトに軽く火が通ったら、塩辛を入れて更に炒める。

  6. 6

    塩辛のイカに火が通ったら、茹でたパスタを入れ和えながら1分ほど炒める。

  7. 7

    お好みで粉チーズをかけて完成。

コツ・ポイント

今回は3連パックになっている塩辛を1パック使いましたが、瓶詰めのイカの塩辛を使用する際は「1人前あたり大さじ3」を目安にしてみて下さい。

イカの塩辛とトマトだけで充分に美味しいシーフードトマトソースが作れます!

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CookChaso
CookChaso @cook_40197287
2019/04/27 20:20に公開
お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎!!!!市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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このレシピのキーワード

塩辛 パスタ イカ キャベツ ミニトマト

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