白菜とホタテのオイスター炒め物
富士食品工業 @cook_40116709
白菜にホタテの風味とオイスターソースの旨みが染み込んで、ご飯にもお酒にもピッタリな1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
アプリでひらく作り方
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今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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【下ごしらえ】
白菜は4～5cmのそぎ切り
にんじんは2㎝角に切る
長ねぎは斜め切り
ホタテ貝柱は【A】をよく揉みこむ - 3
フライパンにサラダ油を入れを熱し、生姜を炒め、香りがたったら野菜を炒め、さらにホタテ貝柱を合わせ炒める。
- 4
【合わせ調味料】を加え炒め煮する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける。
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