焼き野菜

Boss0905
Boss0905 @cook_40251580

とにかく簡単にお野菜モリモリ食べたい
このレシピの生い立ち
お野菜大好き

焼き野菜

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材料

4人分
  1. 2株
  2. 人参 1本
  3. 蓮根 10㎝位
  4. 舞茸 1株
  5. インゲン 1パック
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    蕪は皮をむき6〜8片、蓮根は皮を擦り1㎝の輪切り、人参は半分に切り 更に拍子切り。
    インゲンの鞘を取り、グリルで焼く。

  2. 2

    焼き上がり次第 徐々にボールに備えてあっためんつゆに絡ませ、お皿に取る。

コツ・ポイント

写真には蕪の葉も グリルで焼いて登場してもらってま〜す
季節ごと、いろいろのお野菜でしてみて下さい。

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