甘みがぎゅっ♡ヘルシー焼き野菜

よつば☆
よつば☆ @cook_40163224

野菜そのものの甘みが最大限に生きる!
野菜好きにはたまらない♡
このレシピの生い立ち
お鍋に飽きてしまい、サラダは寒い・・・・・
野菜を焼いて温かく食べたかったんです^m^

甘みがぎゅっ♡ヘルシー焼き野菜

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野菜好きにはたまらない♡
このレシピの生い立ち
お鍋に飽きてしまい、サラダは寒い・・・・・
野菜を焼いて温かく食べたかったんです^m^

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材料

1人分
  1. カブ 1株
  2. 人参 1/3本
  3. ねぎ 10cmくらい
  4. エリンギ 1本
  5. オリーブオイル 適量
  6. 適量
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    材料は好きなだけ用意してください。
    本当にシンプルな調理なので旬のものを選ぶとおいしくいただけます☆

  2. 2

    材料を切る。厚すぎず薄すぎず。(1cmくらいがオススメ!)厚さをそろえると焼き上がりがいっしょになります。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで中火で焼いていきます。火加減は焦げないように調節してください。裏面も焼きます!

  4. 4

    今回はオリーブオイルをつけて食べました。
    オリーブオイルに塩とこしょうを加えます。塩は溶け切らなくてOK !

  5. 5

    オリーブオイルに沈んでる塩をすくいながらつけて食べます☆

コツ・ポイント

おいしそうな焼き色がつくまで焼くこと!

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