生姜香る!鶏肉とキュウリの中華風炒め

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☆R☆☆ @cook_40043622

夏にぴったり!キュウリが美味しい!手早くできて、メインにもお弁当にも。子供もキュウリが食べれちゃいます!食欲ない時にも!
このレシピの生い立ち
畑のキュウリを消費しようと思って!

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材料

2人分
  1. 鶏肉(豚でも美味しい) 1枚
  2. キュウリ 2本
  3. ごま 大さじ1
  4. 生姜チューブ 3cm
  5. 正味シャンタン(鶏がらスープ粉でも) 小さじ2
  6. 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、キュウリは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を敷く。①を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、生姜チューブ、正味シャンタンを入れてまぜ、酒、醤油を加えて炒めて完成!

コツ・ポイント

生姜は多めでも美味しいです。キュウリは乱切りにすると、味も染み込むし、食感もいいです!

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☆R☆☆
☆R☆☆ @cook_40043622
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お料理大好き☆食べるのも大好き♪見た目も味もキレイに美味しくを目指し頑張り中☆
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