深さのある鍋に容器が半分つかる位の水を入れて沸騰させる。
容器にカラメルタブレットを入れる。

耐熱容器に牛乳と砂糖を入れてレンジ600wで2分チンしてよく混ぜる。

ボウルに全卵を入れてお箸で卵白を切る様によく混ぜる。
濾す時にとっても楽チンです。

卵のボウルに②とバニラエッセンスを入れてよく混ぜたら、2回濾してカップに入れアルミホイルで1つずつ蓋をする。

ぐつぐつなったフライパンの火を止めて、キッチンペーパーを1枚敷く。

プリンカップを置いて、鍋の蓋をして弱火で10分→火を止めて10分。

冷蔵庫でしっかり冷やしてから、ふち回りをスプーンで押さえて空気を入れてひっくり返す。
裏返さずにそのままでも♡