作り方
- 1
ベーコンは1cm幅、エリンギも同じくらいの幅に短冊切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとエリンギをキツネ色になるまで炒めます。
- 3
ボウルに水菜を5cmの長さに切って入れ、細切りにした大葉と合わせておきます。
- 4
ベーコンとエリンギ、カッテージチーズ(多めがおいしい)を加え、ドレッシングでまんべんなく和えます。
- 5
全ての材料が馴染んだら盛り付けて完成です☆
コツ・ポイント
お好みのドレッシングでも試してみてください！
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p-ko -
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