生姜が香る♪アスパラと海老の卵炒め
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
彩りキレイで食欲そそります♪ 生姜とにんにくの風味がおいし〜♪
2012.4.11 63個目の話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
アスパラと海老があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは食べやすい大きさに切り軽く塩ゆでしておく。海老は背ワタをとり片栗粉をなじませる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱したら生姜とにんにくを入れる。香りがたったら海老を入れ炒める。
- 3
色が変わったら酒を入れ、アスパラも加えて炒める。塩・胡椒で味付けする。
- 4
卵とマヨネーズを混ぜ、フライパンに入れ全体と混ぜ合わせたら完成♪
- 5
2012.4.11 63個目の話題入りとなりました！ 作ってくださった皆さん本当にありがとうございました♪
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- 6
カボリンちゃんがウインナー入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 7
あゆなちゃんが海老の代わりにウインナーで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 8
なんだッッさんがシーフードミックスで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 9
もきちゃんがしめじ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がふわふわに仕上がります♪ ちなみに冷凍アスパラと冷凍海老を使うとさらに簡単です。
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