作り方
- 1
ごぼうと人参を細切りにする
フライパンにごま油大さじ1を敷き、ごぼうを炒め、少ししんなりしてきたら人参を入れて炒める -
- 2
全体に七割ほど火が通ったら、砂糖大さじ1を入れる。
-
- 3
麺つゆを入れて、水分がなくなってきたら、残りのごま油大さじ1を入れて
最後にゴマをふりかけ完成 -
コツ・ポイント
煮込まずに、炒める感覚で手早く調理すると、食感のいいキンピラになるよ
地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだ地球の食の平和を守り、料理をエンターテイメントの域まで高めるべくやって来た。クックマンブログhttp://blog.goo.ne.jp/hirotugu162930（料理情報満載）クックマンTV（料理動画満載）http://youtu.be/TMXnVQfRTJwチャンネル登録よろしクック❗️
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