作り方
- 1
ナスを三等分にカットする
- 2
ナスに切り目を入れて ぎょうさを挟む
- 3
フライパンを熱し 油を入れて餃子を挟んだナスを焼く
- 4
フタをして蒸し焼きにして
両面焼く - 5
お好みのタレをかけて食べる
コツ・ポイント
切れ目に押し込んで挟みます
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