作り方
- 1
油あげは油抜きをしてキッチンペーパーで水気を拭いて細く切りフライパンにオリーブオイルを引き油あげを焼く(弱火)
- 2
油あげに少し焼き目ががついてきたら器に盛り出汁醤油をかけて、ネギを散らして生姜も載せて出来上がり
- 3
お酒の友にイイですよ♪
コツ・ポイント
油あげは弱火でしっかり焼いて下さいね
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