シャキ！ホタテと大根と大葉のサラダ♥️
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980
シャキシャキの大根とホタテの旨味、シソの風味が絶妙にマッチング…！大根を沢山食べたい時にピッタリの一品です(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
MIRIA'sキッチンでもお馴染み“秘境仙人”に教えて頂いた美味しい大根サラダのレシピです(*^^*)♪
シャキ！ホタテと大根と大葉のサラダ♥️
シャキシャキの大根とホタテの旨味、シソの風味が絶妙にマッチング…！大根を沢山食べたい時にピッタリの一品です(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
MIRIA'sキッチンでもお馴染み“秘境仙人”に教えて頂いた美味しい大根サラダのレシピです(*^^*)♪
作り方
- 1
大根を細い拍子切りにカットして塩で少し揉み水分を出す。
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- 2
水気を切った大根にホタテの貝柱の缶詰めを汁ごと入れて和える。
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- 3
こちらがホタテの貝柱を入れた所
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- 4
ホタテほぐしながら良く混ぜる。
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- 5
大葉を細切りにカットする。
-
- 6
カットした大葉も混ぜ合わせる。
-
- 7
マヨネーズ、塩コショウを入れ味を整える。
-
- 8
お皿に盛って完成です～(*^^*)♪
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コツ・ポイント
大根の水気を良く切ると水っぽくならず美味しく頂けます♪
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