簡単ヘルシー全粒粉HMの林檎ケーキ

kayotan24
kayotan24 @cook_40056453

全粒粉だけどHMだから超簡単‼林檎をザクザク切って混ぜて焼くだけですよ。仕上げに身体にいいオリゴ糖を塗ってさらにヘルシー
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキにしたけれどうまく中まで焼けなくて…だからオーブンでリベンジしました。ちなみに炊飯器ケーキは上部が生焼けだったのでフライパンにバターとグラニュー糖を敷いて上部を底にして焼き直しました。これも美味しかったです‼分量は同じです。

簡単ヘルシー全粒粉HMの林檎ケーキ

全粒粉だけどHMだから超簡単‼林檎をザクザク切って混ぜて焼くだけですよ。仕上げに身体にいいオリゴ糖を塗ってさらにヘルシー
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキにしたけれどうまく中まで焼けなくて…だからオーブンでリベンジしました。ちなみに炊飯器ケーキは上部が生焼けだったのでフライパンにバターとグラニュー糖を敷いて上部を底にして焼き直しました。これも美味しかったです‼分量は同じです。

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材料

1ホール
  1. 全粒粉HM 200g
  2. (普通のHMでもOK)
  3. 牛乳 140cc
  4. 1個
  5. りんご 中2個
  6. オリゴ糖 適宜
  7. シナモン お好みで
  8. ラム お好みで

作り方

  1. 1

    皮つきりんごを8分の1分割にしていちょう切りにしておきます。

  2. 2

    ボールに牛乳、卵を溶いてからHMとりんご、入れて混ぜます。お好みでラム酒やシナモンパウダーも入れてみて下さい。

  3. 3

    型に移して、170度のオーブンで40分焼きます。

  4. 4

    仕上げに腸にいいオリゴ糖を塗って艶を出したら出来上がり‼(普通の蜂蜜やメープルシロップでもOKですよ)

コツ・ポイント

皮つきりんごがポイント‼シャキシャキ感が残って食感もかなり良いですよ〰⤴⤴焼き上がりにオリゴ糖や蜂蜜などを塗るので、混ぜる材料にお砂糖は全く使いません。それで甘味もちょうどよくなります。

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