〜♡青じそ入り鳥唐揚げ♡〜
こぶコブ @cook_40249872
青じそとゴマの風味＆大根おろしでサッパリしたハーモニーです♪♪
このレシピの生い立ち
青じそと大根が前日作った料理で残っていたので、青じそを鳥肉に混ぜてみました！
〜♡青じそ入り鳥唐揚げ♡〜
青じそとゴマの風味＆大根おろしでサッパリしたハーモニーです♪♪
このレシピの生い立ち
青じそと大根が前日作った料理で残っていたので、青じそを鳥肉に混ぜてみました！
作り方
- 1
鳥肉を食べやすい大きさに切り、☆の材料を全部入れ揉み込む。1時間くらい冷蔵庫で保存する。
-
- 2
片栗粉に白ゴマを入れ混ぜ①にまぶし、170〜180度の油でカラッと揚げて出来上がり！
-
- 3
大根おろしと一緒に食べると、とってもサッパリとした味が楽しめます！
コツ・ポイント
青じそも白ゴマも多めに入れた方が風味があって美味しいです！
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