◉ハッセルバックポテト◉
ぷりマン @puriman
パーティーにもオススメ☆トッピングでアレンジ自在。ぜひ試してみてね。
このレシピの生い立ち
家族の好みに合わせて一度に違う味を楽しめるようにしました。
◉ハッセルバックポテト◉
パーティーにもオススメ☆トッピングでアレンジ自在。ぜひ試してみてね。
このレシピの生い立ち
家族の好みに合わせて一度に違う味を楽しめるようにしました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのままよく洗う。5～3mm幅で切り込みを入れる。※最後まで切り落とさないように
- 2
切った断面のでんぷん質を水で流し、10分程水にさらす。
- 3
水分の付いたまま、ひとつずつラップに包み600wのレンジで7分程度、柔らかくなるまで加熱する。
- 4
※お好みでバター5gを一緒に加熱しても♪コクと風味が出ます。
- 5
粗熱が取れたら、オリーブオイルを回しかける。◎クレイジーソルト・粉チーズ。
◎ピザソース・チーズ。
をトッピングしたり… - 6
切り込みにベーコン、スライスチーズを はさんで、粗挽き塩コショウ、ピザ用チーズを乗せる。
- 7
オーブンやグリル、トースターでこんがりするまで加熱したら出来上がり♪
コツ・ポイント
トッピングで飽きずにジャガイモを頂けますよ。
オススメ☆
・ガーリックバター・カレー&チーズ・ミートソース&チーズ・アンチョビ&マッシュルーム&粉チーズ…etc.
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609580
