にゅうめん【簡単☆】

ふーぅ♪
ふーぅ♪ @cook_40207042

野菜も摂れて余っているそうめんも美味しく食べられます♪簡単にできます。
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので。

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材料

2~3人分
  1. そうめん 3束
  2. 800cc
  3. 人参 1/3
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. 白菜 好きなだけ
  6. ★顆粒だし 大さじ1/2
  7. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でてざるにあげておく。

  2. 2

    鍋に水800mlを入れて火をつける。人参(いちょうぎり).玉ねぎ(薄切り).白菜(ざく切り)を順に鍋にいれる。

  3. 3

    2の人参が柔らかくなったら★をいれて1~2分煮る。

  4. 4

    そうめんをお皿に入れて、その上から3をかければ完成です!

コツ・ポイント

そうめんを一緒に鍋で煮込むとそうめんがのびてしまうので最後に出汁とあわせることです。

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料理.お菓子作りが好きです♡暇な時にはいろいろ作ってます♪家にあるものでちゃちゃっと★たまに可愛いカフェ飯も**美味しいつくれぽ待ってまーすσ(*´∀`*)インスタグラム⏩@yu__237__気軽にフォローしてください(*^^*)
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