作り方
- 1
そうめんを茹でてざるにあげておく。
- 2
鍋に水800mlを入れて火をつける。人参(いちょうぎり).玉ねぎ(薄切り).白菜(ざく切り)を順に鍋にいれる。
- 3
2の人参が柔らかくなったら★をいれて1~2分煮る。
- 4
そうめんをお皿に入れて、その上から3をかければ完成です!
コツ・ポイント
そうめんを一緒に鍋で煮込むとそうめんがのびてしまうので最後に出汁とあわせることです。
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おでんのつゆや、そうめんがワンシーズンで食べきれなくて、余っちゃって〜そんな人にぜひオススメ^ ^つくレポよろしくです。 kuni_san -
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