HM使用☆ほろ苦チョコバナナマフィン！
ち～sun @chi_sun_sun
粉も振るわず混ぜるだけ♪
ふわふわ乙女食感×甘さ控えめメンズライクなマフィンです♡
隠し味に珈琲ちょろり（＾＾）
このレシピの生い立ち
完熟バナナの消費の為に作りました。
チョコ使ってない・・・と言うか、チョコチップを入れ忘れただけなんだけど、むしろチョコ要らないなぁと思ったので、このままレシピ化です。
HM使用☆ほろ苦チョコバナナマフィン！
粉も振るわず混ぜるだけ♪
ふわふわ乙女食感×甘さ控えめメンズライクなマフィンです♡
隠し味に珈琲ちょろり（＾＾）
このレシピの生い立ち
完熟バナナの消費の為に作りました。
チョコ使ってない・・・と言うか、チョコチップを入れ忘れただけなんだけど、むしろチョコ要らないなぁと思ったので、このままレシピ化です。
作り方
- 1
材料全部を常温に戻しておく。
バターはレンジで溶かしておく。
バナナはフォークで潰しておく。
オーブンは170℃予熱。 -
- 2
バター・卵・☆を泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
バナナ・豆乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックスを加えたらゴムベラに持ち替え、粉気が無くなるまで混ぜる。
-
- 5
型に均等に生地を入れ、お好みで分量外のスライスバナナを飾る。
-
- 6
170℃で25～28分焼いたら網の上に取り出して冷ます。
出来上がり♪ -
- 7
【実食】
良く膨らんだ空気の通り道を発見♪
バナナ入りだから焼き立てでもしっとりフワフワ！
翌日も美味♡ -
- 8
【お勧めレシピ】
■レシピID : 19115314
基本のプレーンマフィン☆ -
コツ・ポイント
◆バターは沸騰させないこと。（分離します）多少固形が残ってる状態でも余熱で溶けるので大丈夫。
◆純ココア5ｇ+砂糖15ｇでもできます。（ブラックココア抜き）
◆スライスバナナを飾る場合は中心を避け他方が生地の膨らみが良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611085
