もやしと野菜のナムル

クック0UBWVJ☆
クック0UBWVJ☆ @cook_40225338

もやしが余ってた時・もう一品ほしい時などに作るとちょうどいいと思います!
このレシピの生い立ち
ナムルを食べたくなって作りました。

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材料

3~5人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん お好みの量
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 3枚
  5. わかめ お好みの量
  6. ごま 大さじ1
  7. ☆鶏がらスープの素 大さじ1/2
  8. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしとにんじんを茹でます。にんじんは細切りにしてもやしと一緒に茹でます。

  2. 2

    きゅうりは斜め切りにしてそこから細切りにしてください。ハムは手でちぎるなど食べやすい大きさに切ってください。

  3. 3

    もやしとにんじんが茹で終わったら、ざるに入れ水で冷ましてください。

  4. 4

    きゅうり、ハム、にんじん、もやし、わかめをボールに全部入れ、軽く混ぜておきます。

  5. 5

    ボールに☆の調味料をいれ混ぜます。
    これで完成です!

コツ・ポイント

味が薄ければ鶏がらスープの素を足したり、コショウを振ったりして調節するといいです。濃かったら水を足したりしてください。

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レシピ作者

クック0UBWVJ☆
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