アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉を炒める
- 2
ジャガイモを入れる
- 3
玉ねぎを炒める
- 4
小麦粉と塩胡椒を振るって炒める
- 5
あとは牛乳とコンソメを入れる
- 6
とろみがついたらマロニーを入れてすこし煮詰める
- 7
グラタン皿に移しチーズをのせてオーブンへ
コツ・ポイント
炒める際に焦げ目がつくとなおさらよい
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久しぶりにグラタン食べたくなりましたが、オーブン使いたくないので、色々検索しつつフライパンのみで、マカロニグラタン風にチャレンジした忘備録。具材・マカロニにはお好みで。
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