簡単！子供大好き鶏の唐揚げ☆
りょうママおかさん @cook_40233477
旨味があって美味しいです(^-^)v子供も大人も大好きです☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました(^^)私も子供も大人も大好きでよく作ります(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉(モモ肉でも胸肉でも良い)を一口大に切ります。
- 2
酒、みりん、醤油、生姜とニンニクのすりおろし(チューブ可)、をボール等に入れ混ぜ合わせます
- 3
1と2を混ぜ合わせ味が馴染むように、軽く揉み込み、30分くらい漬け込みます(^^)
- 4
ボール等に片栗粉を入れ、3をつけます。
- 5
フライパンに油を入れ加熱し、菜ばしを入れ先がシュワっとしたら4を入れていきます(^^)
- 6
こんがりしてきたら裏返し、反対側もこんがりして中に火が通ったら取り出してお皿に盛り付けたら出来上がり＼(^o^)／
- 7
子供大好き唐揚げ検索ランキングベスト10入り！ありがとうございます＼(^o^)／
コツ・ポイント
漬け込むと味が染みて美味しいです(^-^)v漬け込む時間が長い時は味付けを若干薄めにした方が良いです。
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