えびクリーム春巻き

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

えびがプリプリして、とっても美味しい1品になりましたΨ(‾∇‾)Ψ

このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余ってたので(●^o^●)

えびクリーム春巻き

えびがプリプリして、とっても美味しい1品になりましたΨ(‾∇‾)Ψ

このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余ってたので(●^o^●)

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材料

3人分
  1. ライスペーパー 7枚
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. じゃがいも 4個
  4. えび 7匹
  5. バター 10g
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
  9. 牛乳 150cc
  10. チーズ 80g
  11. お塩 少々
  12. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎゎみじん切りに(*´-`)

  2. 2

    じゃがいもゎ1cm角に切ります(*´ω`*)

  3. 3

    暖めたフライパンにバターを入れます(*‾∇‾)ノ

  4. 4

    玉ねぎ、じゃがいもを炒めていきますΨ(‾∇‾)Ψ

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、火を止めて、小麦粉、塩コショウ、コンソメを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます(*´-`)

  6. 6

    牛乳を入れて火をつけてよくかきまぜます(*´-`)

  7. 7

    とろみができたら火をとめます(*´ω`*)

  8. 8

    チーズを入れます(*´-`)

  9. 9

    よくかき混ぜたらタネの完成です(*‾∇‾)ノ

  10. 10

    えびゎ塩をふりますΨ(‾∇‾)Ψ

  11. 11

    ライスペーパーを水で戻したら、タネ、えび、をいれて巻いていきます(*´-`)

  12. 12

    油を180度に暖めます(*´ω`*)

  13. 13

    熱した油の中に入れて揚げていきます(●^o^●)

  14. 14

    揚がったら完成です(*‾∇‾)ノ

コツ・ポイント

タネがあまったら、クリームコロッケに(*´ω`*)
ID:19809090 ⑨番から作れますょ(●^o^●)

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料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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