煮ないアップルシナモンマフィン

カナホーム
カナホーム @cook_40251563

りんごは煮ずに切って入れるだけ。思い立ったらすぐできるしっとりふわふわマフィン

このレシピの生い立ち
りんごを煮るのが面倒で

煮ないアップルシナモンマフィン

りんごは煮ずに切って入れるだけ。思い立ったらすぐできるしっとりふわふわマフィン

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材料

約6個分
  1. 薄力粉 120g
  2. ●砂糖 80g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ●シナモンパウダー 小さじ2
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. 1個
  7. 溶かしバターまたはサラダ油 30g
  8. 牛乳 40cc
  9. りんご 1個

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に余熱

  2. 2

    ●印の材料を大きめのボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる

  3. 3

    卵、溶かしバター、牛乳も加えて混ぜる

  4. 4

    角切りにしたりんごを加えてゴムベラで混ぜ型に流す。りんごが大きくて7個できてしまった

  5. 5

    200℃で15~20分ほど焼いて完成

  6. 6

    甘いのが好きな方は、粗熱が取れたら溶かしバターとシナモンシュガーでトッピング(分量外)

  7. 7

    大きめの角切りりんごだとシャキシャキ感が残ります。お好みで!

  8. 8

    ベリーとクリームチーズのマフィン
    ID 19917703

  9. 9

    ココアバナナマフィン
    ID 19938527

コツ・ポイント

特になし

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アメリカ在住食いしん坊。ゆるいレシピ、覚え書き。
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