アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてぶりの切り身にかける。
- 2
軽く洗い水気を拭く。
- 3
ぶりに片栗粉を、軽くつけてフライパンに油をひき焼いていく。
- 4
八割火が通ったら調味料を入れて少し煮立たせてできあがり★
コツ・ポイント
4,5切れの場合は倍ではなく砂糖・醤油・酒・みりんを大3、水50〜60ccで作っても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614063
お湯を沸かしてぶりの切り身にかける。
軽く洗い水気を拭く。
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八割火が通ったら調味料を入れて少し煮立たせてできあがり★
4,5切れの場合は倍ではなく砂糖・醤油・酒・みりんを大3、水50〜60ccで作っても良いです。
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