ぶりの生姜焼き

tae1226 @cook_40095698
ぶりの照り焼きを生姜焼き風に
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きがいつも固くなり、ジューシーさなく、うまくできず悩みの種でした。ぶりに片栗粉をつけてみたりしましたが、なかなか味が染みなくて、ようやくたどり着いたのが、たれに片栗粉をつけてしまうという技でした。
ぶりの生姜焼き
ぶりの照り焼きを生姜焼き風に
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きがいつも固くなり、ジューシーさなく、うまくできず悩みの種でした。ぶりに片栗粉をつけてみたりしましたが、なかなか味が染みなくて、ようやくたどり着いたのが、たれに片栗粉をつけてしまうという技でした。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614513


