炊飯器で簡単美味!りんごケーキ

なぎ先輩
なぎ先輩 @cook_40152640

炊飯器で作る、早い、簡単、美味の三拍子揃ったりんごのケーキです!
しっとりしていて、ぱくぱく食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
バターと砂糖を少なめにして、ヘルシーに!
でもしっとりしていて、パクパクいけちゃいます!
食べ過ぎ注意︎!

炊飯器で簡単美味!りんごケーキ

炊飯器で作る、早い、簡単、美味の三拍子揃ったりんごのケーキです!
しっとりしていて、ぱくぱく食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
バターと砂糖を少なめにして、ヘルシーに!
でもしっとりしていて、パクパクいけちゃいます!
食べ過ぎ注意︎!

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材料

5合だき炊飯器で1個
  1. ♡卵 1個
  2. ♡砂糖 25g
  3. 牛乳 150ml
  4. ♡バター 15g
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. りんご 1個
  7. ★砂糖 40ml
  8. ★バター 15g
  9. ★シナモンパウダー 3g
  10. ★水 50ml
  11. レモン 2.3滴

作り方

  1. 1

    りんごを櫛形に切る。(5mm程度)

  2. 2

    ★の材料を鍋に入れ、弱火で煮る。
    とろみが出て、煮汁が出てきたら火を止める。
    煮汁は残しておく。

  3. 3

    ♡の材料を全てボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    3に、ホットケーキミックスを加え、泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    炊飯器の釜の底にクッキングシートを敷き、りんごを並べ、取っておいた煮汁をかける。

  6. 6

    4のケーキ生地を流し込み、釜をポンポン叩いて空気を抜く。

  7. 7

    炊飯ボタン、ポチッ!(普通だき)

  8. 8

    35分位で中身を見る。

  9. 9

    完成♪

コツ・ポイント

完成後に、上からシナモンパウダーを振りかけても美味しい♪
竹串で焼け具合を確認して、焼けていなかったら保温で数分ずつ!
りんごじゃなくても美味しい♪

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なぎ先輩
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お菓子作り大好きな、高校3年生!皆さんのレシピ、ぜひぜひ参考にさせてください!私のレシピも見ていただけると嬉しいです!
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