豚こま肉は食べやすく切って塩を軽くふる。キャベツはざく切りにする。

合わせ調味料を作っておく。豚こま肉に片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れて豚こま肉を炒める。しっかり炒めて一度皿に取り出す。

キャベツをフライパンに入れて炒める。しんなりしたら豚こま肉を戻す。

合わせ調味料を入れて炒める。