濃厚☆白ネギの豚肉巻き

Chikaッッ
Chikaッッ @cook_40080955

白ネギを豚肉で巻いただけの簡単かつ、味付けも濃いので、ご飯との相性抜群です!
このレシピの生い立ち
よくやる味付けから、照りを良くする為にみりんを追加しました。
変り種も沢山作ってます。

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材料

4人分
  1. 豚肉 ネギを巻ける分量
  2. 白ネギ 1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. タレ
  5. ●砂糖 大さじ3
  6. ●醤油 大さじ3
  7. ●みりん 大さじ1~2
  8. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    白ネギを洗って5cmぐらいに切り、豚肉で巻く。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、巻き終えた所を下にし、軽く塩コショウを振り、全体に焦げ目をつける。

  3. 3

    焼き終えたらお皿に一旦移す。

  4. 4

    ●を先ほどのフライパンで混ぜ合わせ、再度お皿に入れた材料と絡め合わせる。

  5. 5

    付け野菜等と一緒に添えて完成。

    今回は小松菜のバター炒めと野菜のコラボ(笑)

コツ・ポイント

巻き終えた所を下にして焼く事!

濃い味付けなのでおかずにピッタリ!

甘めの方が辛過ぎなくて食が進みやすいです。

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レシピ作者

Chikaッッ
Chikaッッ @cook_40080955
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簡単、安値、手間いらずが目標です!居酒屋にありそうなもの、韓国料理や簡単創作料理など。色んなレシピを作っていきたいと思っています(*´▽`*)
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