簡単 あさつきのポン酢エゴマ味噌和え

love_pika
love_pika @cook_40094701

ちょっと一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
スーパーで購入した「あさつき」を家にある物で、味付けしてみました。

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材料

  1. あさつき 約150g
  2. だし入りポン酢 大さじ4
  3. エゴマ味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ①「あさつき」を1分位茹でる。
    茹で上がったら、約2cm位の長さに切る。

  2. 2

    ②「だし入りポン酢」と「エゴマ味噌」を混ぜ合わせる。
    ①と②を混ぜ合わせて出来上がり。

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レシピ作者

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に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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