柿と大根のサラダ
baromaman @cook_40053022
柿×大根×枝豆のレモン風味のノンオイルのサラダです★ちょっと小さくカットするといつものサラダも何だかオサレ〜♡
このレシピの生い立ち
季節の果物を使った料理を作りたくて。
家にあったものでサラダにしました。
ノンオイルでヘルシーにね(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
●下準備
柿・大根は皮を剥いて１ｃｍ角のさいの目に切る。
冷凍枝豆を解凍しておく。 -
- 2
大根に塩をふり、水分が出るまでしばらく置く。水分が出たら水で一度洗い、キッチンペーパーなどで水分をしっかり取る。
-
- 3
全ての材料を合わせ、ドレッシングを加えてよく混ぜる。
-
- 4
出来上がりです♥
冷蔵庫で１時間以上冷やして召し上がると柿の果汁が加わりより美味しく召し上がれると思います。 -
- 5
★カロリー
１人あたり ５２ｋcal - 6
★2012/10/26
話題入りしました
ありがとうございます(*＾▽＾*)
コツ・ポイント
水っぽくしないためにも、大根の水分をしかっり取ること
リアクション
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