低糖質☆アーモンドいりこ

低糖質☆アーモンドいりこ-レシピのメイン写真

低糖質☆アーモンドいりこ

低糖質もーこ @cook_40102892

市販のアーモンドいりこは水飴が使われていて、わりと糖質があるので、低糖質につくりました。全部で糖質2.5gです。
このレシピの生い立ち
サクサクしたおやつに思いつきました。市販のアーモンドいりこは同量で、糖質15gありました。

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市販のアーモンドいりこは水飴が使われていて、わりと糖質があるので、低糖質につくりました。全部で糖質2.5gです。
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サクサクしたおやつに思いつきました。市販のアーモンドいりこは同量で、糖質15gありました。

市販のアーモンドいりこは水飴が使われていて、わりと糖質があるので、低糖質につくりました。全部で糖質2.5gです。
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材料

イリコ 25g
アーモンド 25g
ラカント小さじ2
いりごま適量

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作り方

1
フライパンでイリコを炒る。味見してサクサクするまで。3分ぐらいでした。大きさによって違います。
2
イリコが色づきサクサクしたら、ナッツを入れラカントをまぶす。すぐ溶けるので素早く絡め、火を止める。ごまもこの時にふる。
3
クッキングペーパーに置く。熱いうちにバラバラにしておく。
4
少し糖質はありますが、醤油小さじ半分をラカント投入時にいれると良い感じです。
5
2018.8.18
ありがとうございます(^ ^)

コツ・ポイント

ラカント投入後は焦げやすいので注意して下さい。

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低糖質もーこ @cook_40102892

2017/07/23 16:41に公開

レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco

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アーモンド煮干

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