じゃがいもとキャベツのガレット
neosayu @cook_40236713
余り物を刻んで焼くだけ！
塩の代わりにクレイジーソルトにしても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとキャベツとウィンナーしか冷蔵庫にない時に作ったら美味しかったので。
じゃがいもとキャベツのガレット
余り物を刻んで焼くだけ！
塩の代わりにクレイジーソルトにしても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとキャベツとウィンナーしか冷蔵庫にない時に作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
材料を全部千切りにしてボウルに入れる。
- 2
片栗粉と塩コショウ入れて混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルしき、お好み焼きのように丸く平たくして弱火で5分焼く。
-
- 4
ひっくり返して5分焼く。
両面きつね色になったら完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらしてません。
とにかく弱火でしっかりと両面焼くこと。
でないとバラけてしまってうまくひっくり返せません(^^;)
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お陰様で人気検索トップ10入りしました。感謝 ♡ お好み焼きみたいですが小麦粉を余り使いません。とても美味しいですよ。
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