たまねぎ・にんじん・しめじをみじん切りにする。

深めのフライパンに油を引きニンニクを入れ香りが付いたら、みじん切りにした野菜を入れ炒める。

野菜に火が通ったら挽肉を入れ炒める。

挽肉に火が通ったらトマトを入れ全体に馴染んだら★の調味料を全部入れて弱火で15〜20分煮つめる。