簡単ゴーヤのツナサラダ

Name: 簡単 ゴーヤのツナサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; 塩 適量; ☆ツナ缶 １缶; ☆レモン汁(今回はポッカレモン) 小さじ2; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆醤油 小さじ2; コショウ 適量

のじゆごまま @cook_40223776

簡単で、マヨネーズなので、2歳の娘もたべてくれました♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤの大量消費をしたくて( ˙ᵕ˙ )

簡単ゴーヤのツナサラダ

のじゆごまま @cook_40223776

簡単で、マヨネーズなので、2歳の娘もたべてくれました♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤの大量消費をしたくて( ˙ᵕ˙ )

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材料

ゴーヤ 1本
塩適量
☆ツナ缶１缶
☆レモン汁(今回はポッカレモン) 小さじ2
☆マヨネーズ大さじ2
☆醤油小さじ2
コショウ適量

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作り方

1

ゴーヤを半分に切って
種とワタを取り
2-3mmの薄切りにして
塩をまぶして
さっと茹でて水気を切ります
2

ボウルに軽く汁気をきったツナ缶をいれ
☆を入れ、混ぜ合わせます
3

水気をきったゴーヤをボウルに入れ、混ぜ合わせたらコショウで味を調え完成です

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンで大丈夫！

苦味が気になるかも…
って方は、塩もみしてから
気持ち長めに茹でると苦味が少なくなりますよ！

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のじゆごまま @cook_40223776

2017/07/23 08:53に公開

農家さんの嫁と旦那氏。女の子&男の子の4人家族(*´`)面倒くさがりで、高校で1年だけ調理科在籍(後に中退)だったズボラな嫁。簡単だけど、料理上手に見せれる(かもしれない)料理を日々挑戦中(*´`)

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